Tšukiinirullid peedi-maapähklimäärdega

Viimasel ajal on minust saanud suur peedifänn – teen peedist mahlasid, salateid ja ka mõnusaid määrdeid. Siin üks idee:

  • 1 väike peet
  • 2 spl maapähklivõid
  • 1 küüslauk
  • maitsepärmi (soovi korral)

Mina tegin toorest peedist, kuid võid kasutada ka keedetud peeti. Oluline on riivida peet hästi peenikese riiviga, nii et ta on suhteliselt vesine (keedetud peeti pole vaja eelnevalt riivida). Edasi on Sul vaja saumiksrit või köögikombaini. Lisa riivitud peedile maapähklivõi ja küüslauk – purusta mõnusaks kreemiks. Maapähklivõi saad valmistada röstides esiteks maapähklid, siis purusta need kohviveskis jahuks. Edasi kasuta köögikombaini, lisa törts õli ja põrista seni, kuni ilus kreem. Võid maapähklivõi ka poest osta, kui pole aega ise valmistada.

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s